• Tag oeufs

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  • Tarte ananas à la noix de coco - 2020

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 31 Janvier 2020 à 00:05
    INGREDIENTS 1 ananas frais 1 pâte brisée 3 oeufs 100 g noix de coco râpée 100 g sucre en poudre + 1 sachet vanillé (facultatif) 2 CS crème fraîche    RECETTE Battre le sucre et les oeufs dans un saladier   Ajouter la crème fraiche et si vous voulez , une larme de rhum    Faire...

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  • Gratin jambon fumé mozzarella

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 8 Février 2019 à 00:04
    INGREDIENTS  6 tranches jambon fumé  Pommes de terre  1 mozzarella poivre parmesan 2oeufs  15cl crème fraiche + 15 cl fromage blanc   RECETTE Couper très finement les pommes de terre (mandoline) Dans un plat beurré , étaler une couche de pomme de terre   Ajouter 2 tranches jambon fumé...

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  • Pudding caramel tapioca

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 13 Juillet 2018 à 00:04
    ...pour 2 personnes 40 g tapioca caramel fond de moule 40 cl lait de coco bio zest citron vert bio 3 oeufs 40 g de sucre   RECETTE Mettre le caramel dans le fond d'un moule beurré légèrement.   Faire bouillir 40cl de lait de coco avec le zeste d'un ou 2 citrons verts bio (suivant la taille)   A...

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  • Tarte aux orties et lardons fumés

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 27 Avril 2018 à 00:04
    INGREDIENTS feuilles d'ortie ( 100g ) 1 fromage frais 100g 2 CS crème fraiche 2 oeufs sel - poivre Lardons fumés ( option )   RECETTE On ne garde que les feuilles bien les laver Faire fondre dans une poêle avec huile olive et 1 verre d'eau (ajouter de l'eau si nécessaire)   Battre les 2 oeufs...

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  • Tarte aux poireaux et lard maigre

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 3 Février 2017 à 00:04
    INGREDIENTS 1 pâte feuilletée (-30% MG Systéme U Pornic) 2 poireaux 2 oeufs 1 tranche de lard maigre ou NON dans ce cas ajouter du Curry 20 cl de lait 0%MG 2 CS crème fraiche 7% noix de muscade râpée gruyère ou comté râpé Poivre et sel   RECETTE Précuire la pâte - Four préchauffer...

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  • Flan aux poireaux

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 18 Novembre 2016 à 00:04
    INGREDIENTS Poireaux 3 oeufs noix muscade 3 CS crème allégée sel poivre   RECETTE Faire cuire les poireaux et bien les égoutter puis les faire dorer dans une poêle.   Battre les oeufs avec les 3CS crème allégée, la noix de muscade, sel poivre   Dans des plats séparés ou pas , beurrés,...

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  • Gratin de courgettes

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 12 Août 2016 à 00:04
    INGREDIENTS 1 belle courgette 2 échalotes 1/2 verre de riz 2 oeufs 2 CS crème fraiche et 2 CS fromage blanc Noix muscade râpé Gruyère râpé RECETTE   F aire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive Ajouter la courgette coupée en dés   5 mn , Ajouter le 1/2 verre de riz, remuer,...

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  • Légumes Jardin du Pré Pichaud - 2016 -

    Par Framboise à Pornic dans Arthon en Retz le 18 Juin 2016 à 00:04
    ...Juillet - Aout - Septembre - Octobre   10h - 16h    Quand ces DAMES auront décidé de pondre, des bons oeufs de poules élevées en plein air Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore je vous redonne l'itinéraire depuis PORNIC Route de Nantes --- > sortir à ARTHON en Retz dans le...

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  • Quiche lorraine

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 18 Avril 2013 à 00:02
    ...de pâte brisée 150 g dés de jambon blanc 80 g g d'emmental râpé (facultatif) Appareil à quiche: 2 œufs 2 jaunes d'œufs 1/4 litre de crème fleurette 1/4 litre de lait sel, poivre, noix de muscade. Faire précuire la pate à tarte. Dans un saladier, verser le lait, la crème, les jaunes...

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