• Tag poires

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  • INGREDIENTS 4 ou 5 poires ( on peut faire avec des pommes) 3 oeufs 140 g sucre 70 g farine 20 cl lait + 20cl crème fraiche 2 CS huile 1 sachet sucre vanillé (si vous avez,  1 CS l'alcool de poire ou cognac)   RECETTE Mélanger Oeufs + Sucre  --- puis Farine  --- Huile  --- Lait tiède (...

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  • INGREDIENTS 2 carottes 1 poire (conserve ou pas) 20 g beurre 1 oignon un peu de gingembre râpé 1l eau + 2 cuillère de fonds de volaille 30 g de riz cuit  20 cl crème liquide sel - poivre   RECETTE Faire revenir les oignons (translucides)   Ajouter les carottes en rondelles   Ajouter la...

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  • ...bol ce qui sera bien aussi, si vous avez de la chantilly vous pourrez en ajouter . Dans un bol, mettre des spéculos grossièrement émiettés verser la crème, disposer des poires, remettre de la crème et finir avec des spéculos Servir frais Simple, rapide et délicieux    Bonne journée    

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