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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 9 Janvier 2015 à 00:04...NGREDIENTS Joue de boeuf Queue de boeuf Plat de côte os à moelle Carottes - pomme de terre - poireaux - navet - oignons- clous de girofle - feuille laurier - thym - sel - poivre - RECETTE Mettre toute la viande dans de l'eau froide, saler, poivrer, thym, feuille laurier 2 oignons ou plus...
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