• Tag potimarron

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  • INGREDIENTS  1/2 potimarron 125g Châtaignes cuites 1 échalote 2 feuilles de laurier  1.5 litre bouillon de légumes ou volaille   RECETTE Faire bouillir 1.5 l d'eau  et y ajouter 1 cube de bouillon volaille ou légumes, Réservez/    Faire revenir l'échalote dans un peu de beurre  ...

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  • INGREDIENTS 400g Potiron ou potimarron 1 oignon + 1 gousse d'ail 1 morceau gingembre frais 1 CS cannelle poudre quelques feuilles de coriandre (j'ai mis en poudre) Noix muscade râpée sel 75cl d'eau 1 cs huile olive Crème fraiche   RECETTE   Faire revenir l'oignon, l'ail, le gingembre et la...

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