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  • Cuisse de canard au vin

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 10 Janvier 2009 à 16:46
      Ingrédients  ( 2 pers) 1 grosse cuisse de canard 1 oignon 1 gousse d'ail 1 verre de vin  + un fonds de verre d'eau. une 1/2 orange pressée 1 navet long 4 carottes 4 champignons laurier, thym, ciboulette,  sel, poivre.  Faire revenir les oignons et la cuisse de canard dans une cocotte...

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