• Tag recette tajine

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  • Tajine de lotte aux épices

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 13 Avril 2018 à 00:04
    ...cannelle - curry - Ras el hanout Sel - poivre - sucre roux quelques feuilles de coriandre frais. Cette recette peut se faire dans une cocotte bien sûr .   RECETTE Faire revenir 5 mn l'oignon, l'ail et le gingembre dans huile olive dans le tajine.   Ajouter toutes les épices selon votre goût...

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  • Tajine de Mouton aux légumes

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 20 Avril 2011 à 00:08
    ...navets nouveaux, 2 courgettes coriandre fraiche Miel raisins secs curry et 4 épices , sel poivre. RECETTE Dans une cocotte faire dorer les morceaux de mouton dans l'huile olive ou autre avec les oignons, versez 1 C à S de miel , saupoudrer de curry et des 4 épices  ( vous pouvez mettre les...

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