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  • Chou cabus à la moutarde ancienne

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 1 Novembre 2019 à 00:04
    INGREDIENTS  1/2 chou cabus 2 CS crème fraîche  1 CS moutarde à l'ancienne  Graines de sésame Graines de Carvi  sel - Poivre       RECETTE  Ciseler le demi chou cabus    Mettre à cuire à couvert dans une poêle avec un peu de beurre et un verre d'eau   Laisser cuire feu doux...

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  • Carpaccio Thon et graines de sésame

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 16 Octobre 2015 à 00:04
    INGREDIENTS Thon rouge graines de sésame huile olive, citron vert, fleur de sel, ciboulette, aneth. RECETTE faire des tranches très fines de thon , mettre dans un plat ou une assiette individuelle c'est mieux .. verser un filet d'huile olive (léger ) Ciseler la ciboulette et l'aneth citron vert...

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