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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 10 Janvier 2020 à 00:05INGREDIENTS 1/2 potimarron ou potiron 125g Châtaignes cuites 1 échalote 2 feuilles de laurier 1.5 litre bouillon de légumes ou volaille RECETTE Faire bouillir 1.5 l d'eau et y ajouter 1 cube de bouillon volaille ou légumes, Réservez/ Faire revenir l'échalote dans un peu de...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 22 Novembre 2019 à 00:04INGREDIENTS 5 carottes 1 betterave crue 1 ou 2 échalotes 1 cuillère à café de fond de volaille sel poivre persil RECETTE Faire revenir l'échalote dans un peu d'huile d'olive Ajouter les rondelles de carottes Couvrir d'eau , saler, poivrer, mettre le fond de volaille et laisser cuire...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 24 Novembre 2017 à 00:04INGREDIENTS 1/2 potimaron 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail des feuilles d'oseille crème fraiche RECETTE Dans un faitout faire revenir les pommes de terre et le potimaron coupés en dés dans un peu de beurre ou huile d'olive ajouter l'oignon et l'ail puis l'oseille Mouiller avec 1/2 l...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 17 Novembre 2017 à 00:04INGREDIENTS 500 g de carottes 1 pomme de terre 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 feuilles lauriers, noix muscade râpée, 1CS crème fraîche 1 l d'eau avec 2 CS de fonds de volaille. Recette faire revenir les oignons , ail, carottes, pomme de terre dans du beurre. Ajouter le litre d'eau...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 3 Novembre 2017 à 00:06INGREDIENTS 2 carottes 1 poire (conserve ou pas) 20 g beurre 1 oignon un peu de gingembre râpé 1l eau + 2 cuillère de fonds de volaille 30 g de riz cuit 20 cl crème liquide sel - poivre RECETTE Faire revenir les oignons (translucides) Ajouter les carottes en rondelles Ajouter la...