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  • Wok Porc aux légumes 2022

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 7 Novembre 2022 à 07:05
    ...NGREDIENTS  1 belle côte de porc 1 carotte 1 poivron 1 courgette 1 panais oignon - ail huile Thaï pour wok  sel - poivre    RECETTE  Faire revenir les légumes dans un wok ou une poêle avec l'huile thaï laisser mijoter feu doux pendant 10mn il faut qu'ils restent croquants    Couper en...

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  • WOK Gambas aux légumes - pâtes chinoises

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 23 Novembre 2018 à 00:04
    ...chinoise RECETTE Emincer tous les légumes et décortiquer les gambas faire cuire les légumes dans le wok en les remuant pendant 5 mn (je les aime al dente) déglacer avec la sauce soja, sel, poivre et laisser cuire à nouveau sur feu doux 3 ou 4 mn Pendant ce temps faire cuire les pâtes...

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  • Wok Chou Pak ChoÏ

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 9 Février 2018 à 00:04
    ...sésame recommandée pour ce plat) sauce soja   RECETTE Emincer les choux pak Choï et les mettre dans le wok avec de l'huile pépins de raisin   Ajouter l'ail et le gingembre émincés , ainsi que les graines de sésame   Toujours remuer avec une cuillère bois au bout de 10 mn, déglacer avec...

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  • WOK - Blanc de poulet aux légumes

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 30 Septembre 2016 à 00:04
    ...soja, ail, curry . pendant ce temps là couper les légumes en lanières. Mettre huile olive dans le WOK faire revenir les oignons, ajouter tous les légumes faire cuire à feu doux en remuant souvent, après 15 mn,  verser la marinade des blancs de poulet et laisser cuire encore 10 mn   Les...

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  • WOK blanc poulet aux légumes

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 6 Mai 2016 à 00:04
      Blanc de poulet aux légumes au Wok INGREDIENTS 2 escalopes de blanc de poulet 2 courgettes 2 carottes 2 petites tomates ail, huile olive, sel coriandre, curry piment chinois.   RECETTE couper en petits morceaux les blancs de poulets mettre à macérer avec de l'huile d'olive, sel, ail,...

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