Coucou Françoise,

Cette espèce est présente depuis peu dans notre région du charolais.

J'ai eu l'occasion d'en consommer, je pense que l'intérêt de cette espèce réside surtout dans une viande neutre et tendre, apte à faciliter une cuisine gastronomique. Mais elle ne vaut en terme de gout une viande charolaise.

belles bêtes ....cool les photos !  Mais ne pas manger svp.....

Par ici un pré avec des vaches et un taureau aussi foncé en peau que ci dessus......depuis tout ce temps il est père de famille nombreuse ! Il faut voir tout ce monde ....bb et autre !  N'ai pas réussi à voir le propriétaire...

bonne soirée

Kikou Framboise

Mais pourquoi faut-il que nos éleveurs aillent chercher pour les élever des animaux venant d'ailleurs? Les vaches bretonnes ou les vaches maraichines ne sont pas à rejeter...

Bises 

Bonjour Framboise. Ces vaches sont très belles, merci de nous les présenter. Bonne journée.

J'y connais rien du tout en vaches, mais je fais entièrement confiance aux éleveurs pour choisir les meilleures, que ce soit pour le lait ou pour la viande !

Et après tout, si elles n'ont pas de cornes, quelle importance ? lol !

Bisous et bonne journée

Bonjour,

on    peut   faire    confiance   en   nos    éleveurs,   s' ils   ont    choisi  la  prime  Holstein   pour   le   lait,   et    se   convertissent   à    l'   Angus pour     la   viande,   c'   est   que   c'  est   le   top !

En    plus    elles    sont     belles !

 Passe    une    bonne    semaine

 Bisous

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