• Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Samedi , nous étions une  poignée pour

    les vendanges manuelles de la petite parcelle de Monsieur  Pierrot.

    14 h coup d'envoi, tout le matériel était fin près

    Pierrot était assez fumasse, 2 rangs de ses vignes

    ont été grillés malencontreusement par le voisin avec du désherbant !!

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

     La Récolte n'a pas été trop importante

    mais de quoi faire un belle barrique tout de même

    et assurer la boisson pour l'année prochaine  ...

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    on apporte les basses avec le raisin écrasé pour mettre dans le pressoir :

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

     ô suprise  des centaines de coccinelles avaient trouvé refuge dans les grains de raisin :

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

     

    La pesée de la récolte ,  on était à 12°,5   ... 

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    direction le pressoir  :

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    on installe la barre Shaddock  et on pompe pour presser et faire sortir

    le jus qui est récolté dans une cuve  :

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    ***

    A l'année prochaine 

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    ***

    ... ICI ...  les photos réalisées l'année dernière chez Pierrot

    ~~~~

    pour info :

    Cépage Seibel 5455

    plus de détails ... ICI ...

     

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  • Commentaires

    34
    Mercredi 21 Septembre 2011 à 11:35

    Merci Tavan ...  ca me fait bien plaisir d'avoir une nouvelle personne commentant mes petits messages ..
    Je vous souhaite une bonne journée

    33
    TAVAN
    Mercredi 21 Septembre 2011 à 11:30

    J'adore votre site et les photos sont magnifiques. Bravo

    32
    Dimanche 18 Septembre 2011 à 09:54
    delphi64

    C'est toujours un bon moment  les vendanges !

    Très convivial et dans la bonne humeur.

    Bises.

    Amicalement.

    31
    Jeudi 15 Septembre 2011 à 09:49

    J'aurais adoré participer à cet épisode vendange.... Décidement les coccinelles... c'est le thème de l'année ! 

    30
    Mardi 13 Septembre 2011 à 23:34

    J'adore  , encore  un superbe article !Merci !

    29
    Lundi 12 Septembre 2011 à 21:39

    Epuisant, certes mais un bon moment à partager super ce reportage avec des machines bien anciennes mais elles fonctionnent toujours je vous demande 1 minutes de simence pour ces pauvres coccinelles qui sont mortes saoules lol    bisous et bonne nuit  

    28
    lorkam Profil de lorkam
    Lundi 12 Septembre 2011 à 21:12

    j'ai connu cela dans mon enfance avec mon oncle qui avait une vigne pour faire son vin.

    bonne soirée

    27
    FJ
    Lundi 12 Septembre 2011 à 21:11

    Un bon moment partagé entre vendangeurs      La récolte avait l'air abondante. De bons souvenirs pour moi aussi (vendanges en Champagne et Bourgogne pendant 15 ans  ...)


    @+ Fab 

    26
    Lundi 12 Septembre 2011 à 21:07

    Lorance .. LOL , ca dure  1 h ..  mais si vraiment tu veux, on déjeunera ensemble avant d'y aller .. et après la vendange on avisera .. lol

    25
    Lundi 12 Septembre 2011 à 20:25

    Donc si y'a besoin d'aide pour l'année prochaine, vous pouvez compter sur moi!


    Bonne soirée Framboise!


    Bisous

    24
    Lundi 12 Septembre 2011 à 19:24

    Superbe reportage très complet!!!

    A+ Christophe

    23
    Lundi 12 Septembre 2011 à 19:15

    Capucyne ... on en a souvent un max mais hélas beaucoup sont passées à la trappe ... sniffff

    il y en avait des centaines partout partout ...

    Pascale  ... c'est sur , ce n'est pas le Bordelais .. mais bon .. c'etait bien !

    Merci Soso ...

    coucou Hekcenrose ;  je t'avoue que je trouve son vin très hardosse .. lol

    22
    Lundi 12 Septembre 2011 à 18:51

    Quel reportage charmant et sympa! J'espère pour und bonne goutte de vin cette année! Mes salutations à Monsieur Pierrot et à sa santé!

    21
    Lundi 12 Septembre 2011 à 18:49

    les coccinelles!!! Qu"en avez-vous fait ???

    20
    Lundi 12 Septembre 2011 à 17:35
    sophie des tests

    J'adore ce reportage ! première photo, je me suis crue dans le jardin du grand-père sur l'ile d'oléron : il le même mur et quelques pieds de vignes à côté. mais juste après on voit la différence ! vraiment très sympa tes photos

     

    19
    Lundi 12 Septembre 2011 à 17:20

    Sympa, comme reportage. Les vendanges près de chez moi en ... un petit peu plus petit !!! Oh, à peine !
    Bises, Framboise.

    18
    Lundi 12 Septembre 2011 à 15:58

    Serge ...  on verse nos paniers dans ce mini ecrasoir ?    tout tombe dans les basses qui sont ensuite transportées dans le pressoir ... en fait le raisin est pré- écrasé ...  

    pour revenir à la page du jour il suffit de cliquer sur accueil ou sur le titre du blog ' Framboise à Pornic ' et on revient toujours à la premiere page quand on est dans un texte archive ... 

    17
    papyserge
    Lundi 12 Septembre 2011 à 15:00

    _crase_pour_les_basses

    une question !! il presse le raisin ?? avant de le mettre

    dans le pressoir

    Vendanges 2011 chez Pierrot à Pornic

    si tu peux m'expliquer !! j'ai pas compris le principe

    merci bises @+

     

    16
    Lundi 12 Septembre 2011 à 14:51

    les photos réalisées l'année dernière chez Pierrot
    pas facile de revenir ensuite a cette année ( surement firefox ?? )
     2 rangs de ses vignes ont été grillés par le voisin avec du désherbant !!
    il y avait quand même du raisin ?? ils sont pas copain tous les deux éhéhéh
    j'ai bien aimé toutes ses vieilles machines ! tu nous a presque fait un reportage
    sur les vieilles machines de la vigne  excellent , c'est sur qu'une journée de travaille pour l'aider c'est pas grand chose par contre le papy a lui tout seul ça fait un sacré boulot vu son age
    du vin aux coccinelles ! va savoir ça fera peut étre une bonne cuvée
    bisous bonne journée @+

    15
    Lundi 12 Septembre 2011 à 11:47

    Un beau moment de partage que ces vendanges!!!!


    Tu as fait un bien joli portrait de monsieur Pierrot!


    Bises de Pologne

    14
    Lundi 12 Septembre 2011 à 10:42

    Très joli reportage, belle mise en valeur de nos produits .

    Merci Framboise

    13
    Lundi 12 Septembre 2011 à 10:24

    Les vendanges de l'année dernière n'ont donc pas été les dernières... Tant mieux pour Monsieur Pierrot !

    C'est dommage pour les coccinelles mais peut-être ce vin portera-t-il ainsi bonheur ?

    Avec poissons et crustacés, nous choisissons toujours un Muscadet.

    La vigne devient-elle rouge en octobre ? J'ai vu que quelques feuilles l'étaient....

    Bisous Framboise et bonne journée.

    Christiane

    12
    Lundi 12 Septembre 2011 à 09:18

    Bazile ...  c'est vrai que beaucoup n'imagine pas que l'on puisse faire du vin chez nous , alors qu'on en fait d'excellents et meme des vendanges tardives maintenant ...  Muscadet , Gros plant, grolleau  et avec les huitres c'est un bonheur !  

    Hélas on a sauvé un max de coccinelles mais elles sont passées à la trappe ..snifff ... me demande quel gout aura le vin l'année prochaine ??

    binchy laclefdfa  ...  j'avoue que s'il fallait vendanger toute la journée j'aurais les reins en vrac ....  ca va qu'on a une petite parcelle et qu'on fait ca à la bonne franquette mais c'est hyper dur physiquement  !

     

    11
    Lundi 12 Septembre 2011 à 08:45

    Mes parents étaient paysans et possèdaient leur petite vigne (comme tous les paysans de l'époque). Chaque année, nous avions droit aux vendanges. Très bons souvenirs !


    Je te souhaite une agréable semaine Framboise et MERCI encore pour cet excellent reportage.
    BISOUS.

    10
    laclefdfa
    Lundi 12 Septembre 2011 à 08:44

    mon grand père était vigneron et tous les ans on participait aux vendanges. Il travaillait avec un cheval, une charette et un pressoir à verrin verticaux, un peu comme celui à Pierrot mais en plus gros. Nous y allions lorsque nous n'avions pas d'école, et pour nous c'était la fête.


    Si le jus titre 12.5° nature, le breuvage va etre costaud. Bonne semaine

    9
    BazilLR
    Lundi 12 Septembre 2011 à 08:36

    L'étonnement de certain(e)s m'étonne : bien sûr on est à la limite sud de la Bretagne mais n'ont-ils jamais entendu parler du Muscadet, voire du Gros Plant ?

    Pauvres coccinelles, ont-elles finies dans le pressoir ?

     

    8
    Tao Photo
    Lundi 12 Septembre 2011 à 08:21

    C'est plutôt rare d'entendre parler de vendanges en Bretagne, mais il faut un début à tout... Il n'y a plus qu'à attendre et boire un bon petit coup !   Bises

    7
    Lundi 12 Septembre 2011 à 08:18

    MC ..  pour nous croquer t'auras plutot intérêt à faire fissa  parce que la cueillette ne dure que 60 mn  lol ...  on a chacun un rang et zou c'est fini ...  par contre Pierrot est un personnage intéressant à croquer je trouve

    Taka ... oui , on vendange dans le Pays de Retz , il y a meme d'excellents vins et d'excellentes caves pour dégustation directement au domaine ...  Malheureusement dans PORNIC  les vignes disparaissent les unes derriere les autres , les terrains se vendent au profit des constructions de maison ...    en ville meme , je ne connais que celle de Pierrot ..sinon un peu en extérieur il y a celle de l'Auberge de la Fontaine aux Bretons ... et son vin est servi à la table du restaurant ... on ne le trouve que là ... et c'est un  délice !

     

    LEboableu ... Merci coquine  .. je vais aller voir tout de suite après ..

    vous n'avez pas reçu de newsletter parce que j'ai laissé le message des arches pendant le week end , c'est donc normal  et celle d'aujourd'hui n'est partie que vers 8 h .. je me suis trompée ...   C'est de ma faute

    Lorance ...  on fait les vendanges gratuitement bien sur ..  Pierrot nous offre un p'tit cake et un canon une fois tout terminé ..  le pauvre il ne pourrait plus les faire tout seul, déjà l'année dernière j'ai bien cru que ce serait les dernières ... parce que mine de rien derriere il y a encore tout plein de boulot qu'il a du mal à assurer ... 

    Loic ... non je n'ai pas gouté le vin nouveau, j'ai juste gouté celui de l'année dernière , mais pour moi il est vraiment trop fort ... par contre j'adore son vinaigre .. il est excellent  LOL

    6
    Lundi 12 Septembre 2011 à 07:53

    Bonjour Framboise
    Une journée pleine de gaieté surement avec ces vendanges ! Bon lundi

    Alain

    5
    Lundi 12 Septembre 2011 à 07:47

    Bonjour Framboise , depuis la galerie des arches je ne reçois plus de mail ... internet fait des Bugs !! ..je comprend la colère de Pierrot envers son voisin ! très belle grappe de raisin .. As tu goutée le vin nouveau ?


     


    Bise  ... LOIC

    4
    Lundi 12 Septembre 2011 à 07:35

    du vin breton ??tiens,il est salé ? Je n'ai jamais fait les vendanges,et ca ne m'a jamasi bra,ché mais là,chez toi,ca a l'air d'etre plus une réunion entre amis qu'une vraie vendange ou fuat bosser comme des durs . C'est interessant de voir les images,car,en fait,on pense pas à tous les bestiaux qui marine dans le raisin ..vin de coccinelle .

    3
    Lundi 12 Septembre 2011 à 06:21

    Depuis la galerie des arches je ne reçois plus rien!   Ces vendanges me rappellent de bons souvenirs aussi , tres complet ton reportage . Pierrot, quelle organisation! Moi, j'aimerai vous ( croquer ) dessiner pendant que vous vendangez.  Bonne journée    Marie-Claude.

    2
    Lundi 12 Septembre 2011 à 02:15

    Bonjour Framboise, je t'ai sélectionnée chez Ohlesgirls pour lundi. Bises. :)

     

    1
    Lundi 12 Septembre 2011 à 00:20

    Je n'ai que des bons souvenirs de vendange que j'ai pu faire... C'et que du bonheur!!!


    Qund j'était jeune je me faisais payer.... mais à présent j'au envie de le faire pour le plaisir....


    Alors si Pierrot a besoin l'année prochaine.. je veux bien venir l'aider!!!


    Grrrr.. Je reprends le boulot demain....


    je vais donc aller dormir...


    Gros bisous


    Bonne nuit

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