En ce moment je suis plutôt du côté des marais qui nous entourent près de Pornic

pour observer nos oiseaux migrateurs .

Les oiseaux que je vous présente aujourd'hui ont été photographiés

depuis la petite route qui traverse le marais du côté des salines des Moutiers en retz

pour ceux qui connaissent le coin.

Aigrette garzette et échasse blanche dans la saline

Chant aigrette ---> ici

Chant échasse blanche ---> ici

Une jolie petite mouette rieuse avec sa calotte couleur chocolat perchée sur une écluse

Chant de la mouette rieuse ---> ici

A ne pas confondre avec la mouette mélanocéphale en très grand nombre

ce jour là sur l'étang du salineau.

Calotte noire descendant jusqu'au bas de la nuque et bec rouge

son chant si caractéristique , dès qu'on l'a entendu UNE fois on s'en souvient toujours

ICI

les salines des Moutiers en Retz sont en plein lifting

se renseigner auprès de l'OTSI pour la visiter.

Vivement l'époque des salicornes

Un couple d'échasse blanche entrain de faire leur nid ?

en compagnie d'un canard souchet mâle avec sa belle tenue nuptiale

chant ---> ici

Un superbe Tadorne de Belon avec en arrière plan un Canard souchet mâle

Chant tadorne ---> ici

Couple de canard souchet

la femelle terne sans couleur , le mâle rutilant entrain de s'ébattre dans une petite mare d'eau

Tadorne de Belon et le couple d'échasse blanche

Je n'oublie pas les chevaux en grand nombre dans le marais.

Le Marais est la propriété du Conseil Départemental de Loire Atlantique

pour entretenir ces derniers, certains endroits sont mis à disposition du Centre équestre

tout le monde y trouve son compte.

Canard souchet mâle, échasse blanche, tadorne de Belon

Echasse blanche et canard souchet mâle

Puis j'ai vu celui-ci

mais je ne suis pas arrivée à l'identifier

Bonne journée

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Situé au coeur de la ville haute à Pornic

le Marché des Halles a lieu tous les jeudi et dimanche matin.

Bon week end

Bon Marché

Bon CARNAVAL 2016

Plan de circulation du DEFILE du CARNAVAL dans les rues de PORNIC

ATTENTION AU STATIONNEMENT

 INGREDIENTS

1 lotte

cidre de quoi couvrir entièrement

2 échalotes, sel, poivre,

crème liquide

80 g de livarot en dès et écroutés.

Accompagnement

1 belle pomme genre pink lady  revenue dans le beurre à la poêle.

RECETTE

Beurrer un plat allant au four y déposer les échalotes ciselées ,

les morceaux de lotte, sel, poivre et verser le cidre pour couvrir ( doux ou sec).

Préchauffer le four sur Th 7 - Mettre au four pendant 25 mn. 

Pendant ce temps faites cuire les quartiers de pomme .

Sortir du four, mettre la lotte de coté au chaud, passer la jus au chinois - mettre dans une casserole pour faire réduire à feu très vif , rajouter 2 bonnes CS de crème liquide

   Porter à ébullition et ajouter les dès de livarot faites bien fondre - ensuite dresser vos assiettes.

L'odeur ne parait pas sympatique

mais alors en bouche c'est un délice,

Vous pouvez me croire.

Edit recette de 2011

Bonne journée

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Exposition "les Talents du pays de Retz"

Maison du chapitre

Pornic - Sainte Marie/mer

avec l' ACAP

22 artistes amateurs, 109 oeuvres exposées

Du 2 au 13 avril 2016

mardi à vendredi de 15h à 18h

samedi - dimanche de 10h30 à 12h30 et de 15h à 18h

N'oubliez pas d'aller voter pour votre oeuvre favorite

Dominique GIROUD - Prix de la Sculpture 2016

Juste un petit aperçu sur les 109 oeuvres exposées

Bonne visite

Bonne Journée

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