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Arbousier et la confiture d'arbouses
ou arbre à fraises a une baie charnue , comestible, riche en vitamine C
mais hélas très méconnu en France.
Les fruits de l'arbousier, l'arbouse, mettent un an pour murir et il n'est pas rare de voir
sur le même arbre, des fruits mûrs, verts et en fleurs.
En ce moment tous les fruits des arbousiers murissent
et ils sont en quantité non négligeable à Pornic.
Et vous savez quoi ?
on en fait de délicieuses confitures ou gelées
Je ne sais pas vous, mais moi, mes pots sont faits ...
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MERCI pour vos PARTAGES sur les RESEAUX SOCIAUX
Tags : arbouse, fruits, arbre, confiture, arbousier, recette
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Commentaires
17Olivier FischerLundi 16 Novembre 2009 à 15:02Répondre
J'apprécie d'autant plus le lien que vous avez fait vers mon blog qu'i m'a permis de découvrir le votre.
J'aime bien le contrast entre les vieille carte postale et les photos prises maintenant.
Encore merci et bon week end
j'en avais un beau et avec une tempete ;a terre;les fleurs sont jolies et les fraises ont les degustaient directement dans l'arbre
merci de ta visite(clique sur la photo pour qu'elle s'agrandisse)
bonne journee
Merci pour tous ces renseignements non négligeables !
Très bonne soirée et à très bientôt.
Bises.
Binchy.
Mais nous quittions la côte fin août et les arbouses n'étaient pas encore mûres.9maracudjaMercredi 7 Octobre 2009 à 15:02
On dirait des litchis en plus rouges!!!
Vraiment ces fruits sont de toutes beautés
Et alors la confiture !!!! Hum, j'y mettrais bien le doigt à défaut de pattes dedans moi, elle est bien plaisante à l'oeil cette confiture.....
Bon appétit Framboise....8funambluneMercredi 7 Octobre 2009 à 15:02
Merci pour vos poèmes , c'est très beau ;-)7maracudjaMercredi 7 Octobre 2009 à 15:02
je reviens de chez Kary, cuisine d'Afrique, qui à aussi fait de la confiture d'arbouse et lui aie parlé de ce blog!!!j'ai tellement trouvée les photos magnifiques....6maracudjaMercredi 7 Octobre 2009 à 15:02
et Bonjour le Sénégal ... l'arbousier nous réunit .. incroyable maisssssssssssssss VRAI !
lol
J'en reste baba !
Si les fruits sont aussi goûteux qu'ils sont appétissants, vous allez vous régaler !
Ils sont magnifiques ces fruits... et ils me rappellent le litchi... Seraient-ils parents ?
Tes photos sont belles et ton billet est vraiment bien organisé
A bientot
Anne
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