• La criste marine

    La capacité de la criste marine à pousser dans les fissures des rochers lui a valu 

    les surnoms de perce-pierre ou casse-pierre.

    La criste marine

     

    La criste marine

     

    On l'appelle également le fenouil marin à cause de son odeur.

    c'est une plante du littoral comestible riche en vitamine C et antioxydants, 

    elle est très utilisée en cosmétique, pour des crèmes, ou huiles essentielles.

    La criste marine

     

    La criste marine

     

    La criste marine, se consomme crue ou cuite

    Fleurs, feuilles et graines se préparent en cuisine.

    Vous trouverez des recettes sur le net.

    La criste marine

     

    La criste marine

     

     

    la criste marine photographiée sur le littoral pornicais, vous ne pouvez pas vous trompez

    elle ne ressemble à aucune autre plante. 

    La criste marine

     

     

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    « Pic vert du jardin - été 2018Encornets frais aux légumes »
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  • Commentaires

    34
    Samedi 8 Septembre 2018 à 01:57

    Magnifiques photos ! j'aime beaucoup de type de vert très doux : plante rustique avec une beauté simple. 

    33
    Vendredi 7 Septembre 2018 à 00:47

    Très jolies photos de cette plante que j'utilise en version soins

    Merci pour les renseignements la concernant, toujours un plaisir de venir me promener sur ton blog

    Belle journée à venir Framboise, bises

    Cendrine

    32
    Jeudi 6 Septembre 2018 à 14:18

    Vraiment dommage que je n'habite pas au bord de la mer...

    Je te souhaite une très bonne journée. Je crois qu'il fait beau chez toi. Ici en Auvergne l'orage menace.

    Bise, Michel

    31
    Jeudi 6 Septembre 2018 à 11:03

    Bonjour framboise

    une plante dont je découvre les vertus

    et ce qui est impressionnant c'est qu'elle pousse sur les rochers et donc où elle trouve ses ressources pour pousser

    amitié et belle journée

    30
    Jeudi 6 Septembre 2018 à 06:13

    Hello Ma douce 

    Hier journée bien occupée   et demi -teinte pour le ciel jusqu'à 17 h soleil puis les nuages gris sont arrivés et l'orage a éclaté , soirée bien fraîche !!!  mais bon pour les jardiniers pas besoin d'arroser hihihi   voyons ce que le ciel nous réserve pour ce jour ,   cela m'a fait du bien de me promener au bord de l'eau avec toi,  dommage qu'il n'y ai pas encore d'odeur  ,il est vrai qu'elle est de plus en plus cuisinée  ,  bonne journée   big bises

    29
    RAYON VERT
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 21:19

    MERCI 

    CETTE PLANTE ÉTAIT PRÉSENTÉE à la fête de la margat et il y avait deux autres herbes , plus petites une verte et l'autre rouge dans des petits pots en carton cela ressemblait à des pousses de basilic avec deux feuilles seulement par tige. Goût un peu vert/amer très subtil.

    Amitiés

     

     

      • RAYON VERT
        Vendredi 7 Septembre 2018 à 11:03

        BONJOUR

        je vais essayer de retrouver la jeune fille Blonde qui doit travailler dans la restauration  de PORNIC

        chez un traiteur présent à la fête. Elle connaissait le nom et l'origine.

         

        Bonne journée

      • Jeudi 6 Septembre 2018 à 08:23

        cela devait être des algues non ?

         

        C'était peut être du basilic pourpre ? 

         

    28
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 18:46

    Fascinante plante, elle porte bien son surnom.

    27
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 18:29

    Je découvre cette jolie plante. Elle est très belle au milieu du lichen. Merci :)) 

    Une recette avec bientôt ? :)

    26
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 17:51

    Bonsoir 

    Nous en avons aussi et en cueillons pour en manger chaude ou pour en conserver dans le vinaigre . Bonne soirée 

    25
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 16:36

    Bonjour Françoise,

    Lorsque l'on voit des plantes pousser dans de tels endroits on est toujours stupéfaits. A chaque fois je me dis : "si c'était moi qui aurait voulu faire pousser là, je n'y serais jamais arrivée"

    Je ne doute pas que ce soit bon et certainement aussi excellent pourla santé.
    Bises de bonne fin de journée

    24
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 13:31

    Coucou !

    Tes photos superbes me font penser un peu aux ombelles que j'adore !

    Je les ai choisies pour le bandeau de mon blog, en photo, c'est pour dire.

    Merci pour le partage...

    Bisous, et belle journée.

    23
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 12:05

    J'aime beaucoup cette plante qui sent si bon. Evidemment, ignare que je suis, je ne connaissais pas son nom ! Merci !

    22
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 12:02

    merci pour ce rappel !

    21
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 12:01

    Bonjour Framboise,

    Une belle découverte pour moi, belle plante, que je crois n'avoir jamais vu. 

    Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique

    20
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 12:00

    Salut,

    Il y a des plantes méconnues qui sont très comestibles.

    Merci du partage.

    Bonne journée

    19
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 11:15

    Je la connais bien sûr mais ignorais son nom et encore plus qu'elle est comestible !

    Merci pour ces renseignements

    Bisous, bonne journée

    18
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 10:17

    Bonjour 

    Merci pour cet article 

    Je connais bien cette Criste marine pour la voir le long de nos côtes

    Tes explications restent très utiles 

    Bises

    17
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 10:02

    J'ai déjà vu ces plantes mais je ne connaissais pas le nom.

    Elles embellissent les pierres et sont très belles.

    Bises

    16
    CATALANE
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 10:01

    Je ne savais pas que la criste était comestible ! On en apprend tous les jours sur les blogs. Bises.

    15
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 09:44

    ah oui j'en ai déjà vu, mais jamais mangé, faut dire que je ne cours pas trop après le fenouil, en salade j'ai déjà goûté mais c'est pas mon truc, par contre je trouve ça joli à regarder comme ça en plante !! 

    te souhaite une bonne journée, et te fais un gros bizou flo

    14
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 09:27

    j'en ai une au jardin , pousse comme du chien-dent , de la famille des ombellifères a un petit gout de carotte , on l'utilise comme assaisonnement dans les salades composés !!  

     bonne journée

    13
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 08:55

    Bonjour Framboise

    Je ne connaissais pas le nom de cette plante si courante sur les dunes bordant nos plages de l'Atlantique, me voilà donc un peu moins bête.

    Bises

    12
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 08:39

    On se demande vraiment comment elle trouve à subsister sur les rochers... 

    Bisous et bonne journée

    11
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 08:33

    Bonjour Framboise c'est une  plante pleine de vertu qui est très jolie sur les rochers !!

    Bon mercredi gros bisous 

    10
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 08:24

    belles plantes

    bises amicales

    lyly

    9
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 07:43

    Bon jour Framboise,
    Jolie plante qui elle aussi nous montre que la nature est pleine de ressources, et qu'elle n'aime décidément pas le vide ;-)
    Bises et bonne journée

    8
    B LB
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 07:30

    me suis toujours demandé ce que c'etait, merci Fanfan ;)

    7
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 07:22

    Bonjour Framboise,

    Je n'aurai jamais osé ramasser et manger cette plante, merci du renseignement.

    Bises, Chris

    6
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 06:51

    Voilà une belle plante et de belles photos

    merci pour ce bon moment sur ton blog

    j'apprends avec toi et j'aime cela !!

    5
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 05:47

    IL va falloir que je regarde  de plus près,  pour  voir si elle  pousse  aussi dans le  Nord !

    Incroyable ces plantes qui  poussent  là où on doute qu' il y ait de la terre, et celle ci est en plus comestible,  le bonheur !

     Passe une bonne journée

     Bisous

    4
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 05:36

    Oui je ne savais pas que cette plante était comestible ! . Bonne découverte , merci Framboise , bisous , escapade , 

    3
    Mercredi 5 Septembre 2018 à 01:58

    Très jolie plante facile à reconnaître. Merci

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