-
La criste marine
La capacité de la criste marine à pousser dans les fissures des rochers lui a valu
les surnoms de perce-pierre ou casse-pierre.
On l'appelle également le fenouil marin à cause de son odeur.
c'est une plante du littoral comestible riche en vitamine C et antioxydants,
elle est très utilisée en cosmétique, pour des crèmes, ou huiles essentielles.
La criste marine, se consomme crue ou cuite
Fleurs, feuilles et graines se préparent en cuisine.
Vous trouverez des recettes sur le net.
la criste marine photographiée sur le littoral pornicais, vous ne pouvez pas vous trompez
elle ne ressemble à aucune autre plante.
MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux
Tags : criste marine, plante comestible, plante littoral, plante littoral comestible, fenouil du littoral
-
Commentaires
Très jolies photos de cette plante que j'utilise en version soins
Merci pour les renseignements la concernant, toujours un plaisir de venir me promener sur ton blog
Belle journée à venir Framboise, bises
Cendrine
Vraiment dommage que je n'habite pas au bord de la mer...
Je te souhaite une très bonne journée. Je crois qu'il fait beau chez toi. Ici en Auvergne l'orage menace.
Bise, Michel
Bonjour framboise
une plante dont je découvre les vertus
et ce qui est impressionnant c'est qu'elle pousse sur les rochers et donc où elle trouve ses ressources pour pousser
amitié et belle journée
Hello Ma douce
Hier journée bien occupée et demi -teinte pour le ciel jusqu'à 17 h soleil puis les nuages gris sont arrivés et l'orage a éclaté , soirée bien fraîche !!! mais bon pour les jardiniers pas besoin d'arroser hihihi voyons ce que le ciel nous réserve pour ce jour , cela m'a fait du bien de me promener au bord de l'eau avec toi, dommage qu'il n'y ai pas encore d'odeur ,il est vrai qu'elle est de plus en plus cuisinée , bonne journée big bises
29RAYON VERTMercredi 5 Septembre 2018 à 21:19MERCI
CETTE PLANTE ÉTAIT PRÉSENTÉE à la fête de la margat et il y avait deux autres herbes , plus petites une verte et l'autre rouge dans des petits pots en carton cela ressemblait à des pousses de basilic avec deux feuilles seulement par tige. Goût un peu vert/amer très subtil.
Amitiés
-
RAYON VERTVendredi 7 Septembre 2018 à 11:03
BONJOUR
je vais essayer de retrouver la jeune fille Blonde qui doit travailler dans la restauration de PORNIC
chez un traiteur présent à la fête. Elle connaissait le nom et l'origine.
Bonne journée
-
Jeudi 6 Septembre 2018 à 08:23
-
Je découvre cette jolie plante. Elle est très belle au milieu du lichen. Merci :))
Une recette avec bientôt ? :)
Bonsoir
Nous en avons aussi et en cueillons pour en manger chaude ou pour en conserver dans le vinaigre . Bonne soirée
Bonjour Françoise,
Lorsque l'on voit des plantes pousser dans de tels endroits on est toujours stupéfaits. A chaque fois je me dis : "si c'était moi qui aurait voulu faire pousser là, je n'y serais jamais arrivée"
Je ne doute pas que ce soit bon et certainement aussi excellent pourla santé.
Bises de bonne fin de journéeCoucou !
Tes photos superbes me font penser un peu aux ombelles que j'adore !
Je les ai choisies pour le bandeau de mon blog, en photo, c'est pour dire.
Merci pour le partage...
Bisous, et belle journée.
J'aime beaucoup cette plante qui sent si bon. Evidemment, ignare que je suis, je ne connaissais pas son nom ! Merci !
Bonjour Framboise,
Une belle découverte pour moi, belle plante, que je crois n'avoir jamais vu.
Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique
Salut,
Il y a des plantes méconnues qui sont très comestibles.
Merci du partage.
Bonne journée
Je la connais bien sûr mais ignorais son nom et encore plus qu'elle est comestible !
Merci pour ces renseignements
Bisous, bonne journée
Bonjour
Merci pour cet article
Je connais bien cette Criste marine pour la voir le long de nos côtes
Tes explications restent très utiles
Bises
J'ai déjà vu ces plantes mais je ne connaissais pas le nom.
Elles embellissent les pierres et sont très belles.
Bises
16CATALANEMercredi 5 Septembre 2018 à 10:01Je ne savais pas que la criste était comestible ! On en apprend tous les jours sur les blogs. Bises.
ah oui j'en ai déjà vu, mais jamais mangé, faut dire que je ne cours pas trop après le fenouil, en salade j'ai déjà goûté mais c'est pas mon truc, par contre je trouve ça joli à regarder comme ça en plante !!
te souhaite une bonne journée, et te fais un gros bizou flo
j'en ai une au jardin , pousse comme du chien-dent , de la famille des ombellifères a un petit gout de carotte , on l'utilise comme assaisonnement dans les salades composés !!
bonne journée
Bonjour Framboise
Je ne connaissais pas le nom de cette plante si courante sur les dunes bordant nos plages de l'Atlantique, me voilà donc un peu moins bête.
Bises
On se demande vraiment comment elle trouve à subsister sur les rochers...
Bisous et bonne journée
Bonjour Framboise c'est une plante pleine de vertu qui est très jolie sur les rochers !!
Bon mercredi gros bisous
Bon jour Framboise,
Jolie plante qui elle aussi nous montre que la nature est pleine de ressources, et qu'elle n'aime décidément pas le vide ;-)
Bises et bonne journée8B LBMercredi 5 Septembre 2018 à 07:30Bonjour Framboise,
Je n'aurai jamais osé ramasser et manger cette plante, merci du renseignement.
Bises, Chris
Voilà une belle plante et de belles photos
merci pour ce bon moment sur ton blog
j'apprends avec toi et j'aime cela !!
IL va falloir que je regarde de plus près, pour voir si elle pousse aussi dans le Nord !
Incroyable ces plantes qui poussent là où on doute qu' il y ait de la terre, et celle ci est en plus comestible, le bonheur !
Passe une bonne journée
Bisous
Oui je ne savais pas que cette plante était comestible ! . Bonne découverte , merci Framboise , bisous , escapade ,
Ajouter un commentaire
Magnifiques photos ! j'aime beaucoup de type de vert très doux : plante rustique avec une beauté simple.