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Poivrons farcis à la grecque
4 personnes
2 poivrons (la couleur que vous voulez)
250 g veau haché
2 oignons
2 gousses ail
15 g raisin sec blond
60 g de riz
huile olive, noix muscade, piment doux, 2 Cs coriandre, 80 g fêta , sel,poivre
RECETTE
Dans une poêle faire revenir dans un peu d'huile d'olive, le veau haché, les oignons finement hachés, l'ail.
mettre cette préparation dans un saladier et y ajouter la coriandre ciselée, les raisins secs, noix muscade rapée,sel , piment doux ,poivre,
et le riz cuit bien mélanger et garnir les poivrons , les arroser d'un filet d'huile d'olive.
Mettre au four Th 7 pendant 30 mn, ajouter les dès de feta remettre 5 mn
et servir avec une salade
EDIT 2009
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Tags : recette, poivrons farcis, recette poivron, poivron, veau haché, coriandre, recette poivrons farcis
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Commentaires
Bonsoir Framboise,
Hum j'enregistre ta recette, j'adore ça.
Passe une bonne soirée, bises VéroniqueElle tombe à pic ta recette, j' ai encore des poivrons dans le potager, et ta proposition change des habitudes !
Je crois bien que je vais me régaler !
Merci, passe une bonne soirée
Bisous
10CATALANEJeudi 6 Septembre 2018 à 15:54J'adore les légumes farcis ! D'ailleurs ce midi nous avons mangé tomates et courgettes farcis ! Mais j'avoue que je fais moins souvent des poivrons farcis, je ne sais pas pourquoi ! Donc ils seront surement au menu la semaine prochaine ! Merci pour cette bonne idée et ... bises !
Merci pour ta recette
ça fait très longtemps que je n'ai pas mangé de poivrons farcis, ils passent plus souvent dans la ratatouille ! lol !
Bises, bon après-midi
Je peux réserver 2 couverts pour 13h/13h15 ?
ça a l'air trop bon.....[:D]
quand est-ce qu'on mange ??? hihihi j'ai faim !!!!
en tout cas ça donne envie d'essayer
@+ merci pour cette recette[;)]2PulgaMercredi 2 Septembre 2009 à 15:04
très appétissante. Servie toute prête, pour sûr, ça doit
être encore meilleur lol
Bonne soirée Framboise. (Il pleut dans ma Bretagne, mais notre campagne en a grand besoin.. et puis j'aime la pluie.)
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Miammm, j'adore ; tu livres à longue distance mdr