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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 12 Juillet 2019 à 00:04INGREDIENTS 2 ou 3 aiguillettes par personne 2 échalotes 1 CS vinaigre balsamique 2 CS crème fraîche 2 CS sucre poudre 1 CS moutarde huile olive et beurre sel - poivre RECETTE Faire dorer les aiguillettes de canard dans un poêle avec beurre et huile olive puis réserver Mettre...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 23 Février 2018 à 00:04INGREDIENTS Sot l'y laisse ( 3 ou 4 par pers) (Volailler Marché de la Birochère Pornic) 1 ou 2 tomates 1 échalote - 1 oignon - 3 gousses d'ail 2 feuilles laurier 1 verre d'eau ou de vin blanc curry - Gingembre - 1 clou de girofle Huile olive ou matière grasse 1 cc sucre cassonade sel...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 1 Avril 2016 à 00:04INGREDIENTS 2 sots l'y laisse par personne 1 oignon - persil 1 carotte et 1 navet par personne curry - poivre - sel huile olive 1/ 2 verre d'eau RECETTE Faire revenir l'oignon dans la cocotte, ajouter les sots l'y laisse pour les faire dorer ajouter une cuillère café curry sur chaque morceau...