Une épicerie comme on n'en trouve plus, à la déco très personnalisée

(C'est Guillaume qui chine les objets !)

Sylvie et Guillaume ont fait de cette épicerie un lieu incontournable,

tant le choix et la qualité sont au rendez-vous.

Une véritable caverne d'Ali Baba !

L'Epicerie des Halles

Cours clémenceau à Pornic.

(vous ne pouvez pas la manquer en vous rendant au marché des halles .)

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 CHANGEMENT de PROPRIETAIRES en 2014

Vous vous souvenez du Manège de Pornic dans un de mes précédents messages,

Aujourd'hui je vous parle encore de manège

mais d'un manège tout particulier

le Manège à Gaufres de Pornic ...

Quai du 11 Novembre, qui prolonge le Quai Leray :

c'est un pur   BONHEUR   !

d'après ce que j'ai pu comprendre , la meilleure,

c'est la Gaufre  " Fraise Chantilly ".

La Famille DRYANDER, faïencier lorrain, fuit les allemands en 1939

et se réfugie à Pornic.

Le marché du souvenir devient prometteur avec les congés payés

ils ouvrent donc une Faïencerie à Pornic le 3 février 1947.

De nombreux artistes donnent naissance à un riche éventail de décor

et un petit atelier dans la boutique, permet de créer soi-même son décor.

Signatures    collector ...

Séverine de l'Office du Tourisme de Pornic ,

nous accompagnait ce mardi matin pour une visite avec le Maître confiturier de la

Fraiseraie de Pornic.

ça hume bon dans le laboratoire pendant que Thierry fait chauffer les fruits...  et nous attendons impatiemment  la fin de la cuisson pour la mise en pots et la dégustation en direct live !

une chose que j'ai apprise ce matin " le taux de foisonnement " de leurs sorbets et glaces est de 5 à 10 %, alors que la législation autorise jusqu'à 100 %  ( c'est à dire autant d'air que de mix dans le produit fini !!!!!) autant vous dire que les glaces courantes sont à 100 % en taux de foisonnement !

La Fraiseraie , c'est également une excellente crêperie !