Assez rare pour être signalé ,
il neige à Pornic ...

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Semaines incluant les 4 dimanches

précédant la veille de NOEL.

L'AVENT représente pour les chrétiens

la période de préparation de la venue du CHRIST.

La couronne de L'AVENT est fixée sur la porte d'entrée

tandis qu'on allume quelques bougies le soir.

Autrefois période de jeûn

la viande, les fromages et l'alcool étaient interdits.

Aujourd'hui, les enfants ouvrent les cases

du calendrier de L'AVENT ,

espérant quelques friandises ...

 comptage des oiseaux migrateurs sur notre littoral ...

plage de la boutinardière à PORNIC:

aux moutiers en retz :

Plage de la Bernerie en Retz :

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Vous vous souvenez sans doute
du Prix de 1 ière sommelière de France
remporté par Michèle VETELE
dont je vous avais parlé  ... ICI ...

L'année 2010 a été très fructueuse également
pour l'Hôtel Restaurant

ANNE de BRETAGNE

à la Plaine sur mer ,
au port de la Gravette,  face à la Baule,
puisqu'il vient de se voir attribuer
sa seconde étoile au guide MICHELIN ...

Nous avons eu le grand plaisir
d'aller déguster la cuisine inventive

de             Philippe VETELE

 
accompagnée des délicieux
vins en accord parfait avec les mets.



















Déclinaison d'huitres
(froid, du sorbet au chaud ..)


Palourdes et couteaux

Coquilles St Jacques

Colvert sauge ananas trompettes de la mort

Dos de St Pierre

Carottes Nantaises

(Jamais goûté dessert aussi succulent !)

Figues

Café

Un grand moment !