• Un marais dans lequel je vais souvent mais c'est souvent 

    tout ou rien , et pour tout dire c'est plus rien que tout,  

    mais ce jour là, allez savoir pourquoi , il y avait foule .

    Tout d'abord un petit bonjour à notre ami Cadichon 

    toujours bien tranquille dans son pré

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    Une spatule blanche 

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    Le goéland le plus foncé sur gauche,  m'intrigue ,

    pas moyen de l'identifier ...

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    Arrivée d'une belle aigrette garzette

    elle commence à avoir son plumage nuptial 

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    Grande aigrette,

    là, j'avoue que je me suis bien amusée 

    c'est la première fois que j'arrive à en approcher une de la sorte 

    Habituellement j'ai le temps d'armer et zou elle se barre  ! 

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    Mouette rieuse,

    le capuchon nuptial commence à se former 

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    Tarier pâtre , mâle et femelle 

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -  oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    Les tadornes de Belon

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -   oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    Des couples de colverts 

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    Des barges à queue noire en très grande quantité mais assez éloignées malheureusement 

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

    Voilà, la balade est terminée 

    oiseaux Marais de Millac - Bourgneuf en retz - 44 -

     

     

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  • Pornic , ciels de février 2020

    " Après l'Homme, après l'Homme, 

    Qui dira aux fleurs comment elles se nomment ?

    Après l'Homme, après l'Homme,

    Quand aura passé l'heure de vie du dernier Homme.

    Pornic , ciels de février 2020

     

    Pornic , ciels de février 2020

     

    Qui dira aux fleurs

    combien elles sont belles ?

    N'y aura-t-il de coeur 

    à battre pour elles ? 

    Pornic , ciels de février 2020

    Pornic , ciels de février 2020

     

    Après l'Homme, après l'Homme,

    Que sera encore le mot "Merveilleux" ?

    Après l'Homme, après l'Homme,

    Quand le dernier des Hommes aura vidé les lieux. 

     

    Pornic , ciels de février 2020

     

    Pornic , ciels de février 2020

     

    Qui dira de la Terre

    Qu'elle est sans  pareille 

    et que dans l'Univers

    elle est la fleur de soleil ?

    Pornic , ciels de février 2020

     

    Pornic , ciels de février 2020

     

    Après l'Homme, après l'Homme ...

    Viens-t'en donc pour lors

    Viens-t'en donc l'Ami

    Et chantons encore

    Le jour d'aujourd'hui.

    Pornic , ciels de février 2020

     

    Pornic , ciels de février 2020

     

    Esther GRANEK

    De la pensée aux mots.

     

     

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  • INGREDIENTS

    (4 tartelettes)

    350 g chair de butternut

    40 gr écorces oranges confites

    caramel

    180 g farine

    6 petits suisses

    80 gr de chocolat blanc

    1 pincée de sel

    1 pincée de cannelle

    Tatin de Butternut Oranges confites

    RECETTE

    Râper le chocolat blanc, ajouter la farine , le sel, les petits suisses 

    mettre le robot en marche jusqu'à obtenir une pâte

    Réserver mettre au frigo pendant 1 heure.

    Préchauffer le four 180°

    Couper en lamelles le butternut et le faire revenir dans une poêle avec la cannelle

    Dans les moules beurrés, ajouter les écorces d'oranges confites

    le caramel liquide

    Déposer les lamelles de butternuts bien molles

     couvrir avec la pâte en couche pas trop épaisse et rabattre vers l'intérieur.

    Cuire 30 mn

    Retourner la sur une assiette et servir tiède

    Tatin de Butternut Oranges confites

    Tatin de Butternut Oranges confites

    Tatin de Butternut Oranges confites

    Tatin de Butternut Oranges confites

     

    Le butternut ou Doubeurre

    est une délicieuse courge oubliée hélas ...

    La saison commence , faut en profiter

    Tatin de Butternut Oranges confites

    Tatin de Butternut Oranges confites

    Tatin de Butternut Oranges confites

    Tatin de Butternut Oranges confites

    Tatin de Butternut Oranges confites

    Tatin de Butternut Oranges confites

     

     

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  • La croix du château de la Gressière a été érigée en 1707

    elle se trouvait dans un champ de la ferme du château, 

    La famille de Saffré en a été propriétaire.

    Croix du château de la Gressière

     

    Des années  plus tard, le château de la Gressière a appartenu

    aux Boüard de la Forêt jusqu'en 1984 et au décès du propriétaire, 

    la croix fut placée sur sa tombe au cimetière.

    Les bernériens ont tout fait pour qu'elle retrouve sa place au château.

    Elle y revint , mais pas exactement au même endroit 

    mais face au portail d'entrée du château 

    tout au fond de l'allée de chênes.

    Croix du château de la Gressière

     

    Croix du château de la Gressière

     

    Croix du château de la Gressière

     

    Le Château de la Gressière est propriété de la commune de la Bernerie en retz

    Aujourd'hui 2020,  c'est une crêperie.

     

    Une énigme demeure sur cette croix  

    de face, elle porte des inscriptions gravées

    P : S A 

    et à l'arrière 

    1707 

    quelqu'un pour résoudre ce mystère ?

    Croix du château de la Gressière

    Croix du château de la Gressière

     

     

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