• Autre lieu d'observation pour les  oiseaux du littoral

    c'est la Coupelasse en Vendée à quelques kilomètres des Moutiers en Retz.

    Mi-octobre, les oiseaux migrateurs ne sont pas encore arrivés 

    cela n'empêche pas d'avoir à chaque fois de belles observations. 

    ibis sacré

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

     

    Héron cendré en quête de petits poissons à marée montante

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

     

    Aigrette garzette

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

     

    Il n'est pas rare d'y voir de très nombreux canards colverts venus se mettre à l'abri 

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

     

    Sur le chemin du retour vers les Moutiers en Retz

    nous croisons quelques hérons gardeboeufs dans les champs

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

     

    Arrivés aux Moutiers en Retz, quelques observations rapides dans le marais de Lyarne

    Cygne tuberculé , grèbe huppé, foulque macroule

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

     

    Grèbe huppé

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

     

    La couleur du ciel nous dit qu'il serait peut être temps de rentrer 

    sagement à Pornic et nous laissons les animaux du marais 

    à leurs paisibles occupations 

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

     

    Tandis que mouettes et goélands se régalent 

    Oiseaux à la Coupelasse (85)

     

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  • Dernier grand château construit en bord de Loire au XVIè 

    à une quinzaine de kilomètres de Tours,

    Le château et les jardins de Villandry

    sont inscrits aux Monuments Historiques et font partie 

    du patrimoine mondial de l'UNESCO.

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

     

    Les jardins de style renaissance à la Française s'étendent sur 6 hectares

    et sont l'oeuvre d'un propriétaire Joachim CARVALLO

    avec une reconstruction dès 1906 d'après des textes et planches anciennes.

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

     

    Fontaines, tonnelles, parterres d'ornements, potager, jardin des simples, labyrinthe 

    c'est un ensemble exceptionnel qui s'offre aux visiteurs et que l'actuel propriétaire

    Henri Carvallo, arrière petit-fils,  perpétue avec la même ferveur.

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

     

    Visite faite mi septembre sous un ciel radieux 

    Comptez  toute l'après midi sans la partie FORET 

    Château et Jardins de Villandry - Val de Loire  1/2

     

    suite -

    Visite intérieure le Week end prochain 

     

     

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  • INGREDIENTS 

    Tomates vertes

    pâte brisée

    oignon + ail

    huile olive

    moutarde

    ( j'avais un reste de poivrons cuits)

    feta

    thym - origan 

    Tarte de tomates vertes

     

    Recette

    Faire blondir l'oignon dans de l'huile d'olive et ajouter l'ail

    Tarte de tomates vertes

     

    Couper les tomates vertes en rondelles assez épaisses et 

    les mettre à cuire à couvert pendant 20mn feu doux en remuant de temps en temps

    Saler - Poivrer 

    Tarte de tomates vertes

     

    Faire précuire la pâte brisée (5mn dans four préchauffé th7 - 180° )

    Etaler de la moutarde à la sortie du four 

    Tarte de tomates vertes

     

    Ajouter les tomates

    Tarte de tomates vertes

     

    Ajouter les herbes et les poivrons 

    Tarte de tomates vertes

     

    Parsemer de dès de feta mais vous pouvez choisir 

    aussi le parmesan ou du chèvre frais

    Tarte de tomates vertes

     

    Mettre au four pendant 20 à 25 mn - Th 7 - 180°

    Tarte de tomates vertes

     

    Servir avec une salade 

    Tarte de tomates vertes

    Tarte de tomates vertes

     

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  • Un départ depuis la bourrine de l'ancien camping du Port du Collet 

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Plutôt que de suivre le sentier du littoral , pénétrons plutôt dans la partie boisée

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Beaucoup de champignons, hélas aucun de comestibles 

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet   Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet   Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet   Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Quelques papillons bien protégés du vent 

    Belle dame et Soufré

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    On arrive ensuite sur la partie littoral qui nous mènera jusqu'à Lyarne 

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet   Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

    Le même endroit en 2012 ; rien à voir ! 

    ici

     

    Balade aux Moutiers en Retz - Port du Collet

     

     

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