• INGREDIENTS

    Encornets frais

    Poivrons rouges

    chorizo doux ou fort

    ail - persil - huile olive - sel -

    accompagnement Rondelles d'aubergine blanche

    Encornets Chorizo à la plancha

    RECETTE

    Laver et débiter les encornets en gros quartiers

    idem pour le poivron, chorizo en rondelle

    Faire bien chauffer la plancha pour saisir les encornets, ajouter le poivron,  le chorizo

    remuer sans arrêt, au bout de quelques minutes, verser l'huile d'olive avec le persil et l'ai

    Saler.

    Ajouter les rondelles d'aubergines qui serviront d'accompagnement

    Encornets Chorizo à la plancha

     

     

    Encornets Chorizo à la plancha

     

     

    Encornets Chorizo à la plancha

     

     

    Encornets Chorizo à la plancha

     

    un petit aperçu en vidéo

     

    Bonne journée

     

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  • INGREDIENTS 

    1 lieu jaune ( ou autre poisson )

    1/2 gros oignon 

    1cc curry

    2 CS crème fraîche 

    2 CS vin blanc

    sel poivre

    Lieu jaune sauce poivron curry

     

    RECETTE

    Mixer le poivron, l'oignon, le sel et le poivre

    Lieu jaune sauce poivron curry

     

    Déglacer après 10mn cuisson feu doux avec le vin blanc

    Lieu jaune sauce poivron curry

     

    Ajouter les 2 CS crème fraîche et la CC de curry

    Lieu jaune sauce poivron curry

     

    Mélanger , laisser  mijoter 5 mn à feu doux

    Lieu jaune sauce poivron curry

     

    Napper le poisson 

    j'ai accompagné avec des pommes de terre rissolées avec tomates et échalotes. 

    Lieu jaune sauce poivron curry

    Lieu jaune sauce poivron curry

     

     

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  • Pour avoir un peu de fraîcheur et surtout du calme en ce moment,

    mieux vaut se lever tôt surtout avec cette chaleur qui n'en finit plus.

    Les rues sont désertes,  la baie est elle aussi encore endormie,

     9h30, l'heure de rebrousser chemin,

    les vacanciers ne vont plus tarder à arriver pour profiter de la plage ...

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

    Pornic balade matinale à Gourmalon

     

    Je vous l'accorde,  c'est un privilège exceptionnel 

    d'avoir un tel spectacle tous les jours sous les yeux 

    et je comprends qu'on veuille avoir sa part même si ce n'est que quelques jours. 

    Pornic balade matinale à Gourmalon

     

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    PORNIC 

    CONCERT GRATUIT 

    Vendredi 19 juillet 2019 

    21h -

    Esplanade de la ria 

    NOLWENN LEROY 

    Nolwenn LEROY en concert Gratuit à Pornic  2019

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  • C'est bien la première fois que je vois une libellule dans mon jardin

    et visiblement cette jolie femelle déprimée voulait que je lui tire le portrait 

    Libellule déprimée femelle dans le jardin

     

    Mon petit bassin de jardin l'a peut être attirée ? 

    et ce serait une grande première !

    Libellule déprimée femelle dans le jardin

     

    J'espère qu'elle sera venue pour pondre 

    Libellule déprimée femelle dans le jardin

     

    Libellule déprimée femelle dans le jardin

     

    Libellule déprimée femelle dans le jardin

     

    A ne pas confondre avec la libellule à quatre taches , photographiée ici à la Bambouseraie à Fresnay en Retz 

    Libellule à quatre taches

     

     Impossible de mettre la main sur les photos de ma libellule déprimée mâle 

    j'ai emprunté une photo au blog de NOUSHKA  

    Wildlife Gateway  :  1000- pattes.blogspot.com

    pour vous montrer à quoi ressemble le beau mâle de cette femelle 

    déprimée male - source photo Wildlife Gateway

     

    ils forment un beau couple non ? 

    Libellule déprimée femelle dans le jardin

     

     

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    PORNIC

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    Vendredi 19 juillet 2019

    21h

    Esplanade de la ria 

     

    NOLWENN LEROY 

    Nolwenn LEROY en concert Gratuit à Pornic  2019

     

     

     

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