Omnivore,  tendance carnivore et parfois charognard

ce laridé pratique parfois le cannibalisme. 

Il faudra 4 ans pour que ce goéland argenté parvienne à son plumage adulte.

Le goéland argenté boit de l'eau douce quand il en trouve, 

sinon il boit l'eau de mer et rejette l'excès de sel grâce à des glandes

situées au dessus de ses yeux  et qui arrivent aux narines ; 

le liquide saturé en sel tombe de son bec sous forme de goutte.

Le goéland argenté a commencer à nicher dans les villes ports,  vers les années 1970

Sa durée de vie moyenne est de 12 ans

Goéland vient du breton GOUELAN qui signifie PLEURER 

allusion à ses cris plaintifs.

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Grognon, mais familier comme si nous t'avions gardé ensemble, 

tu fourres le nez partout et tu marches autant avec lui qu'avec tes pattes. 

Tu caches sous des oreilles en feuilles de betterave tes  petits yeux cassis. 

Tu es ventru comme une groseille à maquereau.

Tu as de longs poils comme elle, comme elle la peau claire et une courte queue bouclée.

Les méchants t'appellent : " Sale  Cochon !"

Ils disent que si rien ne te dégoûte , tu dégoûtes tout le monde 

et que tu n'aimes que l'eau de vaisselle grasse.

Mais ils te calomnient.

Qu'ils te débarbouillent et tu auras bonne mine 

Tu te négliges par leur faute.

Comme on fait ton lit, tu te couches, 

la malpropreté n'est que ta seconde nature.

Le Cochon  - Jules RENARD 

RACHEL en balade à la Plaine sur mer avec son maitre 

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INGREDIENTS

300 g blanc de seiche ou d'encornet 

4 ou 5 tomates cerises

1 petit oignon, 1 gousse d'ail

1 CS huile olive

2 ou 3 CS crème fraîche

1 tasse d'eau

Sel - poivre

Cette recette peut également se faire en ajoutant du chorizo coupé en dés

RECETTE

Faire blanchir les blancs de seiche dans l'eau bouillante bouquet garni pendant 8 mn

Laisser refroidir avant d'enlever la petite peau protectrice de la seiche.

Couper en dés ou en lamelles 

Dans une cocotte faire blondir l'oignon, ajouter l'ail et les tomates 3 ou 4 mn

Ajouter la crème fraîche

remuer toujours la préparation avec une cuillère

Déposer les dés de seiche

Verser la tasse d'eau, sel, poivre

bien remuer

couvrir , laisser mijoter 5 à 6 mn

vous pouvez y ajouter un peu de piment si vous aimez

J'ai servi avec du riz

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EDIT  2017 

Entourant un moulin du XVIIIè siècle, 

le Moulin de la Touche

est un domaine viticole familial

situé à Bourgneuf en Retz (44) sur la route de Machecoul. 

Des visites découvertes du vignoble sont  proposées l'été.

L'exploitation qui s'étend sur 16 ha propose toute l'année la vente aux particuliers de ses

 vins 

Article purement amical 

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