Retour sur une sortie ornithologique avec 

L'Association Hirondelle en septembre 

au Pointeau à St Brévin les Pins (44)

Les oiseaux n'étaient pas en grand nombre ce jour là 

et ils étaient un peu trop loin pour de bonnes prises photographiques

Un huitrier pie parmi une troupe de goélands argentés

Un peu plus loin un héron cendré 

Le pointeau, ancien lieu stratégique d'observations avec de nombreux vestiges de l'ancien mur de l'Atlantique construit par les allemands durant la seconde guerre mondiale,

UN CIRCUIT à FAIRE -  Voir --->  ICI 

Chemin faisant nous croisons une fauvette à tête noire ( femelle )

Au loin une petite colonie d'aigrettes garzettes

trois barges à queue noire

N'oublions pas que nous sommes dans l'estuaire de la Loire 

et que les terminaux pétroliers , gaziers de Donges Montoir sont juste de l'autre côté du pont 

rive droite et que les navires sont nombreux à marée haute. 

Leurs passages ne troublent aucunement les oiseaux présents

Un chevalier guignette à la recherche de quelques proies dans une petite vasière 

Un étourneau sansonnet se faisait dorer au soleil 

Un autre montait la garde pour nous rappeler que les vasières 

à cet endroit sont dangereuses 

Un bel endroit de balade qu'il faut respecter

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Le Château de Villandry de style renaissance Louis XV est une propriété privée

appartenant à Henri CARVALLO et soeurs , héritiers de leur aïeul

Joachim CARVALLO et Ann COLEMAN 

qui a fait de Villandry ce qu'il est aujourd'hui.

Joachim Carvallo et Ann Coleman vers 1910

Portrait  Henri CARVALLO par Marie Laurence GAUDRAT - 2010

Le château occupe un domaine de 6 hectares et sa gestion repose sur 

le succès des visites, aucune subvention ne lui est attribuée.

L'intérieur du château de Villandry a été réaménagé au XVIIIè et entièrement restauré. 

Chaque pièce retrace une époque et la décoration y est très soignée.

Une impressionnante collection de peinture et un somptueux plafond mauresque, les sols de marbre, les parquets et les magnifiques bouquets de fleurs qui subliment chaque pièce.

Faire la visite intérieure avec  un guide , elle est gratuite, afin de mieux apprécier les lieux.

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Pour revoir les extérieurs un clic  --- ICI  ---  

INGREDIENTS

3 ou 4 Ailes de pintade ou poulet /Pers

2 ou 3 carottes par personne

1 oignon

1 CS farine

1 verre vin blanc + 1 verre d'eau

3 ou 4 clous de girofle

thym

sel poivre

RECETTE

Faire revenir l'oignon dans une cocotte avec beurre et huile neutre

Faire dorer des deux côtés les ailes de pintade

Ajouter la cuillère à soupe de farine

Déglacer avec le vin blanc et ajouter l'eau 

Ajouter les carottes en rondelles

Les clous de girofle

thym

sel et poivre 

Cuire feu doux en surveillant et remuant

pendant environ 40 mn

Servir 

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Direction Touvois, le Falleron pour une sortie conférence

avec Daniel GARRIOU au champ de la bataille de Fréligné, à la Fontaine bouillonnante,

Chapelle de Fréligné.

La visite débute donc pour ce 1er volet par la non moins triste et célèbre

 Bataille de FRELIGNE   dit le Bois des Bleus que je vous laisse découvrir 

avec le lien ci-contre.

La Fontaine bouillonnante , située à 500m de la commune de Fréligné se trouve à l'écart de la route, derrière une statue de la Vierge de très grande taille , on ne peut pas la louper.

La fontaine bouillonnante ou bouillante doit son nom au fait que la source

qui s'y trouve fait des bulles en surface de l'eau qui l'entoure

Comme partout dans notre région, elle a souffert de la sécheresse et 

il faudra attendre les pluies pour voir à nouveau les bulles revenir à la surface.

CP source Pays de Retz 1910

Beaucoup de légendes se rapportent à cette fontaine creusée dans un banc de grès 

avec un puits et une source intarissable, une niche avec une statue et des offrandes

Le 8 septembre, jour de la nativité de la Vierge Marie 

un pèlerinage a lieu depuis la Fontaine bouillonnante jusqu'à la Chapelle de Fréligné

(sujet mercredi prochain)

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