• Sète port de pêche entre la mer méditerranée et l'étang de Thau.

    Canal royal sete

     

    Photo du net

    image du net

     

    Sète est également surnommé la Venise du Languedoc ou l'île bleue.

    balade en bateau - Sète

     

    Saviez-vous que Sète c'est écrit CETTE jusqu'en 1927 ?

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

    On raconte que les marins arrivant au port, trouvaient que

    le Mont Victoire, la petite colline de Sète, ressemblait à une baleine

    Cetus en Latin.

    La baleine est l'emblème de la ville

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

    Mont Victoire à Sète

     

    Le 27 Aout 1927

    le Conseil Municipal met à l'ordre du jour le changement

    d'orthographe de CETTE , l'orthographe se rapprochant trop du pronom

    il fut décidé que la ville serait désormais

    SETE

    le décret fut appliqué le 20 janvier 1928.

    (on retrouve sur de nombreuses cartes postales anciennes , l'ancienne orthographe)

    Place maintenant aux photos

    Sculpture de L'AJUSTARAÏ (jouteur) de Pierre NOCCA sur le canal royal

    l'ajustaraï de Pierre Nocca à Sète

     

    Du même sculpteur , sur la place de la Mairie

    LE POUFFRE  (le poulpe) et les dauphins

    le pouffre à Sète

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

     

    La TIELLE, la grande spécialité de Sète

    La meilleure vient de chez SOPHIE CIANNI

    vendeur de Tielles

    Si t'as pas déguster une TIELLE à Sète,

    t'as raté ta vie ...

    RECETTE

    tielle Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

     

    Les tintaines des jouteurs

    tintaines à sete

     

    Palais consulaire

    Palais consulaire à Sète

     

    Eglise décanale St Louis XVII

    Eglise décanale à sète

     

    je me dirige vers le port de pêche , la criée et le port de plaisance

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

     

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

     

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

     

    Pleins de petits restos typiques

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

     

    Phare sur le môle St Louis

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

     

    Théâtre plein air de la mer

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

     

    Puis retour à l'autre bout de la ville à la pointe courte

    en passant par le pont Tivoli

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

     

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

     

    Sète , Cette, cet, sept, set, Seth

     

     

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  • INGREDIENTS

    1 pâte feuilletée

    4 ou 5 blancs de poireaux

    2 oeufs

    25cl de lait

    50 g farine

    Feta

    Blancs de poulet coupés en dés

    Sel poivre

    Tarte poireaux, blancs de dinde et feta

    RECETTE
    Cuire les blancs de poireaux coupés en rondelle dans une sauteuse à couvert 15 à 20 mn feu

    Ajouter 1/2 verre d'eau pour éviter que ça colle et crame !

    Tarte poireaux, blancs de dinde et feta

     

    Faire revenir les blancs de dinde ou lardons ou autre dans une poêle.

    Tarte poireaux, blancs de dinde et feta

     

    Dans un saladier, mélanger les 2 oeufs+ farine, verser les 25 cl de lait

    saler poivrer

    Tarte poireaux, blancs de dinde et feta Tarte poireaux, blancs de dinde et feta

    Tarte poireaux, blancs de dinde et feta Tarte poireaux, blancs de dinde et feta

     

    Etaler les blancs de poireaux sur la pâte

    Tarte poireaux, blancs de dinde et feta

     

    Ajouter les dés de viande,

    Tarte poireaux, blancs de dinde et feta

    verser l'appareil,

    Tarte poireaux, blancs de dinde et feta

    Découper quelques morceaux de Feta.

    ( finalement la feta est un peu fade, mieux vaut prendre du chèvre ou du gruyère râpé pour ceux qui préfèrent !)

    Tarte poireaux, blancs de dinde et feta

     

    Préchauffer le four 180°

    Enfourner en mettant au plus bas dans le four pendant 30 mn environ

    Servir avec une salade.

    Tarte poireaux, blancs de dinde et feta

    Tarte poireaux, blancs de dinde et feta

    Tarte poireaux, blancs de dinde et feta

     

     

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  • L'église Notre Dame de l'Assomption à la Plaine sur mer

    date aux environs de l'an 1000, construite par les moines de Géneston

    sur un ancien temple gallo-romain.

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    L'édifice fut souvent remanié, surtout son clocher datant de la fin du XVIè à la suite d'un

    énorme ouragan survenu le 28 mars 1836.

    Il servait de poste d'observation et également d'amer pour les marins pêcheurs.

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    L'église a été restaurée de 1992 à 1993 par la municipalité de la Plaine.

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    le choeur de l'église

    La croix du choeur a été achetée en 1970

    par le curé Daniel LADMIRAULT.

    Croix sculptée par un artiste polonais Lech WARDECKI

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017 Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    Le bénitier en marbre noir sur colonne (1611)

    fut offert à la paroisse le 3 janvier 1631

    et l'on peut lire le nom des donateurs

    " Dieu face pardon à Georges ROLLAND et à Guillemette DAVI sa femme "

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    Quelques très beaux vitraux

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017 Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    Panneaux du chemin de Croix

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017 Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    Le confessionnal

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    Les fonts baptismaux

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    Autels latéraux

    gauche

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    Droite

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    Bannières paroissiales de la Plaine sur mer

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     

    Eglise ND de l'Assomption La Plaine/mer 2017

     Sources - Wikipédia - Clochers de France

     

     

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  • On trouve la perdrix rouge dans tout l'Ouest de l'Europe.

    Perdrix rouge - 2017

     

    Elle se nourrit de végétaux, fruits, légumes, graines

    ainsi que de sauterelles et fourmis.

    Perdrix rouge - 2017

     

    La perdrix rouge est une espèce très appréciée en tant que gibier.

    Perdrix rouge - 2017

     

    Elle est beaucoup chassée

    Perdrix rouge - 2017

    Son chant ---> ici

    Perdrix rouge - 2017

     

    Celles croisées lors de ma promenade devaient

    très certainement être des oiseaux élevés en captivité

    et remis en liberté pour satisfaire les valeureux chasseurs.

    Perdrix rouge - 2017

     

    Si j'avais eu des graines, elles seraient venues manger dans ma main.

    Perdrix rouge - 2017

     

    Perdrix rouge - 2017

     

    Perdrix rouge - 2017

     

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