• Un rayon de soleil nous incite à sortir 

    Alors direction la Tara à la Plaine sur mer

    pour aller à la rencontre des oiseaux de notre littoral. 

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

     

    Les aigrettes garzettes sont les plus fidèles 

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

     

    Ce jour là,  nous avons eu la chance de croiser quelques grands gravelots 

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

     

    Les étourneaux sansonnets ne sont jamais bien loin pour chercher leur nourriture 

    dans la laisse de mer 

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

     

    Au large, quelques grands cormorans prennent un bain de soleil

    avec les goélands argentés

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

     

    Les mouettes rieuses sont toujours présentes également 

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

     

    bécasseau sanderling  et tournepierre à collier 

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

      

    Tournepierre à collier,  bécasseau sanderling,  grand gravelot,

    tout ce petit monde fait bon ménage 

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

     

     

    Un traquet motteux  pas encore parti pour sa grande migration 

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

     

    Oiseaux de la Tara - La Plaine sur mer - 44 -

     

     

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  • Le marais de Lavau sur Loire s'étend sur 380 Ha

    et appartient à 272 propriétaires.

    Lavau sur Loire est reliée à la Loire par un canal long de 2 km

    ce fut autrefois un port de pêche.

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

    ESTUAIRE 2007 a fait naitre un OBSERVATOIRE dans le fin fond des marais

    sur un bras de  Loire , il est l'oeuvre du japonais

    Tadashi KAWAMATA

    aidé d'une quinzaine de jeunes de l'école de bois de Nantes

    Pour que ce lieu de promenade soit plus ludique

    ESTUAIRE 2009 a permis la construction d'une passerelle

    pour accèder dans de meilleures conditions à l'OBSERVATOIRE

    réalisée également par Mr KAWAMATA

     

    on y va ...

    La Maison du port de Lavau /Loire, ouverte en saison

    bar, petite restaurantion etc ...

    (L'état de cette maison n'a pas l'air tip top !!)

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

    L'église  de Lavau /Loire

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

    devant la Maison du Port un joli lampadaire  LOL

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

    les habitations sont assez sympa, c'est un tout petit bourg

    mais qui attire des milliers de visiteurs chaque année ,

    on se dirige vers la passerelle

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

    Lavau/Loire en direction de l'Observatoire

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

    En chemin on aperçoit très bien au loin

    la Centrale Hydraulique de Cordemais sur la Loire

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

    Nous voici arrivés au début de la passerelle qui va donc traverser

    tout le marais où nous espérions rencontrer des oiseaux

    mais que neni , rien de rien ...

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

    C'est pourtant sauvage à souhait mais rien de rien

    même pas un canard

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

    Nous y sommes ...

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

    Grimpons pour voir si nous avons plus de chance de voir des oiseaux des marais ..

    Sniff .. Rien de Rien ...

    par contre on a une belle vue sur l'éolienne Offshore du Carnet

    le Pont de St Nazaire  -   la raffinerie de DOnges  ....

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

    et dans le marais pas un oiseau

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

     

    Pour situer

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

    Lavau sur Loire le Belvédère

     

     

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    EDIT  2015

     

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  • INGREDIENTS 

    POISSONS : dos cabillaud - Saumon - filets grondin - Haddock - crevettes

    Vous pouvez choisir d'autres poissons si ceux là ne vous conviennent pas

    oignon 

    1.5 litre fumet de poisson

    carottes

    pommes de terre

    navet boule d'or 

    fenouil

    céleri boule

    poireaux

    croûtons et rouille 

    sel (peu)  et poivre

    Pot au feu de la mer - 2020- sur la photo manque le haddock j'avais oublié de le sortir du frigo

     

     

    RECETTE

    Dans un wok, faire revenir l'oignon dans de l'huile olive et du beurre. 

    Ajouter en premier les carottes, le fenouil qui devront cuire plus longtemps

    Pot au feu de la mer - 2020

     

    Pot au feu de la mer - 2020

     

    Préparer le fumet poisson dans 1.5litre d'eau 

    Verser sur les légumes, saler et poivrer

    Cuire pendant 20mn 

    Pot au feu de la mer - 2020

     

    Ajouter ensuite les pommes de terre, les navets, le céleri boule,  le  poireau

    Cuire 20 mn à couvert 

    Vérifier la bonne cuisson des légumes avant d'ajouter les poissons à la finale

    Pot au feu de la mer - 2020

     

    Ajouter le cabillaud, les filets de grondins, le saumon,  quelques crevettes décortiquées bio

    et le haddock surtout ne pas oublier

    cuire à couvert pendant 10mn

    Pot au feu de la mer - 2020

     

    servir avec des croûtons natures et de la rouille 

    Pot au feu de la mer - 2020

     

    Bon appétit 

    Pot au feu de la mer - 2020

     

     

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  • Eglise Saint Cyr et Sainte Julitte

    située en Loire Atlantique à quelques kilomètres de Pornic

    sur les hauteurs du village de la Noë Briord qui domine le marais breton

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte   St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    Au tout début c'est une chapelle que le Seigneur de la Noë Briord fit construire en 1262

    L'église St Cyr et Ste Julitte fut remaniée au XV et XVII siècle.

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    elle est de style néo gothique,  sa particularité c'est son clocher sur le côté de la nef.

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    Saint Cyr martyr chrétien du IVè , fils de Sainte Julitte.

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    L'église fut incendiée en 1794 par les républicains pendant la Révolution. 

    Après une souscription auprès de la population, 

    une nouvelle église voit le jour avec une première pierre posée le 12 juillet 1897

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    Elle a été entièrement restaurée de mars 2013 à mars 2015

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    Ses somptueux vitraux la rendent très lumineuse 

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte   St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte   St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

    C'est vraiment un petit bijou que je vous conseille de visiter un jour de grand soleil 

    St Cyr en Retz - Eglise St Cyr et Ste Julitte

     

     

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