Je crois que je vais finir par me faire inviter à ta table, tout cela me paraît très bon

bises amicales

C'est superbe, ce sont les saveurs que j'aime, tu es une formidable cuisinière, un grand merci pour ce partage qui fait chanter les papilles!

Bisous et bon week-end Framboise

Cendrine

C'est une recette qui me plaît et pourtant je ne suis pas une fan de poisson. Merci

Belle journée

Salut,

C'est une recette superbe. Tu dois te régaler.
Le ciel est gris . On a pas eu de soleil aujourd'hui et il fait froid.
On reste au chaud.
Bon week-end

Tu es une cuisinière hors paire. Tu sais nous donner l'eau à la bouche avec tes belles recettes.
Bises de bonne fin de semaine

Bonjour 

Un bon tajine comme là bas,dommage je viens finir de manger ... Chez moi je le déguste avec un bon verre de blanc ou de rosé selon les ingrédients,au Maroc c'est avec une bouteille d'eau "sidi ali" (sourire)Bonne fin de semaine 

ça me fait très envie !!!

Merci pour ta recette

Bises, bonne journée

Vous avez dû bien vous régaler avec ce Tajine.
Je mangeais encore un peu de poissons, j'ai arrêté.
Cela ne m'empêche pas de reprendre certaines de tes recettes avec les légumes ;-)
Bise et bonne journée Framboise

• • Framboise à Pornic

    Vendredi 24 Janvier 2020 à 11:07
    

    sur la côte , nous avons la chance d'avoir des poissons frais, direct des pêcheurs, pêchés dans la nuit, il n'y a plus que cela que j'arrive à manger aussi 

     

Beaucoup de gens ne savent pas qu'on peut faire des tajines de poissons, de cervelle ou autres ingrédients ! Par contre dans ta recette il y a une chose que je ne comprends pas: pourquoi mettre le tajine au four ? Normalement c'est fait pour mijoter et le plat se suffit à lui-même...

J'ai noté ta recette, mais je la ferai cuire uniquement dans le tajine ! 

Bisous et bonne journée

• • Framboise à Pornic

    Vendredi 24 Janvier 2020 à 11:09
    

    Je sais, mais je n'ai pas la plaque qui empêche le tajine d'être en direct avec la flamme sur le gaz, et j'ai la trouille que mon tajine éclate, alors je fais au four , mais j'ai une amie qui habite Agadir et qui vient sur Pornic de temps en temps , elle va m'en rapporter une. 

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Un peu tôt pour déguster mais hummm, cela donne envie  d'y gouter ..

Merci pour cette recette 

Bises

J'ai l'eau à la bouche, c'est parfait de cuisiner ainsi !!

je  n'  ai  jamais  mangé   de grondins,   et   au   vu   des   nombreux ajouts,  je  me  suis   demandé  si  c' était   parce   ce  poisson  était  plutôt  fade !

Mais   avec   cette   préparation,  il  devrait  retrouver    bon  goût !

Le  plat me  semble  gouteux,  et  bonne   idée   que  de  mixer  les  restes   pour   le  soir !

J' ai   du  lieu,  je  vais   essayer   avec !

 Merci  pour  ta recette,

passe une bonne  journée.

Bisous

• • Framboise à Pornic

    Vendredi 24 Janvier 2020 à 09:22
    

    on  peut faire avec n'importe quel filet de poisson